コーンマヨお豆腐米粉パン

コーンマヨお豆腐米粉パン

🥕 材料（1人分）

生地
米粉	100g
絹ごし豆腐	150g
ベーキングパウダー	4g
トッピング
コーン（缶詰・冷凍）	大さじ2（20g）
マヨネーズ	小さじ1（4g）

🍳 作り方

1. ジップロックコンテナに豆腐を入れ、泡立て器やスプーンで、なめらかになるまでよくつぶす。
2. 米粉とベーキングパウダーを加えて、粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜ、表面を平らにならす。
3. ふたをずらしてのせ（またはふんわりラップをかけ）、600Wで3分30秒〜4分加熱する。
4. 中央をそっとさわって弾力があれば、すぐにコンテナから出す。コーンとマヨネーズを混ぜて、パンにのせる。

💡 ポイント

焼けたらすぐにコンテナから出すと、底がベチャッとしません。
コーンの甘さとマヨネーズのコクで、子どもも食べやすい味です。生地の作り方はツナチーズお豆腐米粉パンと同じなので、トッピングを変えて何種類か作るのも楽しいです。

※グラム表記はおおよその目安です。