ツナチーズお豆腐米粉パン

ツナチーズお豆腐米粉パン

🥕 材料（1人分）

生地
米粉	100g
絹ごし豆腐	150g
ベーキングパウダー	4g
トッピング
ツナ缶	1/2缶（35g）
ピザ用チーズ	適量
はちみつ	大さじ1/2（11g）
こしょう	少々

🍳 作り方

1. ジップロックコンテナに豆腐を入れ、泡立て器やスプーンで、なめらかになるまでよくつぶす。
2. 米粉とベーキングパウダーを加えて、粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜ、表面を平らにならす。
3. ふたをずらしてのせ（またはふんわりラップをかけ）、600Wで3分30秒〜4分加熱する。
4. 中央をそっとさわって弾力があれば、すぐにコンテナから出す。ツナは缶汁をきり、パンにツナとチーズをのせ、はちみつをかけて、こしょうをふる。

💡 ポイント

焼けたらすぐにコンテナから出すと、底がベチャッとしません。
ツナとチーズの塩気に、はちみつの甘さとこしょうのピリッとした辛さがよく合います。
ほかにも、こんな組み合わせがおすすめです。
・チーズとはちみつ
・チーズとツナ
コーンマヨや枝豆マヨのお豆腐米粉パンも、別のレシピで紹介しています。

※グラム表記はおおよその目安です。