ひき肉– category –

子どもたちが好きなコンビニのからあげを、家でも作れないかなと思って考えたレシピです。豆腐を入れるとふんわり軽くなって、お弁当にもぴったりです。

子どもたちの誕生日に、リクエストされることが多かったハンバーグです。焼肉のたれを少し入れると、ソースにコクが出ます。

お弁当のそぼろごはんに、よく作っていました。多めに作って冷凍しておくと便利です。

お弁当にも夕ごはんにも活躍する、甘酢あんの肉団子です。ケチャップ入りのあんで、子どもたちにも人気でした。

ひき肉をこねるのが苦手で、ポリ袋で混ぜてそのまま絞り出せないかなと考えたハンバーグです。